Informações do Produto
Descrição:
O salsão ou aipo (Apium graveolens) é uma planta aromática alimentícia da família das apiáceas de origem europeia. O tempero feito principalmente com a semente é chamado de aipo em pó. Na Grécia antiga, era considerado sagrado e foi utilizado em emblemas de nobres. Origem Europa.
Sugestão:
Principalmente usado em pratos com saladas de batata e cozidos com vegetais. Para temperar saladas de folhas ou legumes, molho de tomate, sopa de legumes, de cebola e caldo verde. Muito usado na Europa e Estados Unidos para temperar assados, sopas, picles e saladas.
Composição:
Aipo rábano desidratado e moído.