Mexilhão descascado congelado Frescatto 400g
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Informações do Produto
Os mexilhões são animais sésseis que vivem nas zonas intertidais, fixos pelo bisso às rochas costeiras. A sua concha é negra azulada, sem ornamentação a não ser as linhas de crescimento. A sua charneira é disodonte. Entre os predadores naturais do mexilhão encontra-se a estrela do mar. São usados com frequência como indicador de poluição marinha, devido a sua habilidade de filtração aquática como forma de obter nutrientes. Tal como a ostra, o mexilhão tem a capacidade de produzir pérolas, algumas delas com grande valor no mercado. Os mexilhões fazem parte da dieta dos países europeus onde se encontram naturalmente. Em Portugal, a forma mais típica como os pescadores a consumiam era assado sobre brasas, sobre uma telha. Os Mexilhões são também conhecidos como mariscos. São moluscos, de até seis centímetros de comprimento, casca escura, de cor castanha escura a preta envolvendo a carne avermelhada ou cor de creme. No Nordeste, o sururu, um tipo de mexilhão, chega a oito centímetros.
Informação nutricional
| Quantidade por porção | % VD (*) | |
|---|---|---|
| Valor energético | 70 kcal | 3,5 % |
| Pontos* | 2 | - |
| Carboidratos | 2 g | 0,67 % |
| Proteínas | 12 g | 16 % |
| Gorduras totais | 1,5 g | 2,73 % |
| Gorduras saturadas | 0 g | 0 % |
| Fibra alimentar | 0 g | 0 % |
| Sódio | 0 mg | 0 % |
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(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. |
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